Yo,verde

Yo,verde

Un aceite con personalidad. Aceite de oliva 100% picual de cosecha temprana

¿Sabéis cuando tienes la sensación esta de: “Uy, esta gente lo va a petar, porque lo hacen muy bien”? Esto es lo que intuimos de la familia Yo, Verde. Que van a dejar huella en muy poco tiempo.

Un aceite de cosecha temprana excelentemente bien trabajado

Frutado intenso a oliva verde, con notas de hierba recién cortada, higuera y cáscara de plátano, sobre las que destaca la almendra verde. Es un aceite voluminoso, muy equilibrado, con picor y amargor medio, que deja una armónica sensación de frescor de alta persistencia.

Araceli y Jose Ramón Blanco.
Hermanos y propietarios de Yo, Verde:

Nuestro Aove, «Yo,verde» es la rigurosa selección del fruto y el estricto proceso de elaboración, donde ponemos todo nuestro corazón, tradición y herencia oleícola de cuatro generaciones. Saber que no se pierde este maravilloso trabajo de nuestros antepasados, es un orgullo para nosotros. Poder compartir con ustedes año tras año lo mejor de nuestra casa, dar a conocer un AOVE excelente tanto gastronómico como saludable. esa es nuestra motivación para superarnos. Muchas gracias a nuestra gran familia Yo, verde por su confianza!

 

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