Noticias Aceite de Oliva

Contactar con nuestros amigos de Yo, Verde tuvo su qué. Móviles sin cobertura, llamadas perdidas o cortadas… El ch...

Ya se acerca la Navidad y con ella, las dudas sobre qué regalar a cada amigo o a cada miembro de la familia. No cre...

Empezamos nuevo mes y, como cada noviembre, el aceite de nueva cosecha acaba de llegarnos. Es tiempo de nuevas cata...

En el cortijo de los Cerdán comer bien se lleva en los genes. Como muchas otras familias andaluzas, han cultivado s...

De pequeño, deseaba que llegara el mes de julio para ir de vacaciones a casa de míos tíos, en Jaén. Entre otras cos...

¿Todo el aceite de oliva es bueno? ¿Da igual virgen virgen extra? ¿Tenemos claro que significa esta terminología? H...

Como ingrediente culinario, el aceite de oliva virgen extra es uno de los más versátiles. Sus ácidos grasos actúan ...

Una cata es la evaluación del sabor y el aroma de un aceite de oliva, pero también intervienen en ella otros senti...