Oro Bailen

Oro Bailén se encuentra en la puerta de Andalucía, específicamente en la provincia de Jaén, dentro del término municipal de Villanueva de la Reina. Galgón 99, S.L. opera en la Sierra Norte de la provincia, ubicada en las faldas de Sierra Morena, entre Bailén y Andújar, a una altitud de 400 metros.

Las fincas Los Juncales y La Casa del Agua siguen un marco tradicional de plantación de 10 metros x 10 metros. En este sistema, cada olivo en realidad consta de tres plantas adyacentes.

El proceso de producción del aceite de Oro Bailén comienza en menos de dos horas desde la recolección de la materia prima. La molturación y el batido se llevan a cabo en frío, siempre manteniendo temperaturas inferiores a los 21º C. Gracias a esta meticulosa técnica, Oro Bailén logra producir un Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad.