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Aceites Padilla se estableció en 1999 bajo la razón social de Almazara San Pablo S.L. Esta empresa familiar surge del esfuerzo, tenacidad e ilusión de Pablo Padilla, con la misión de destacar y dar valor al mayor tesoro natural de la provincia de Jaén: el aceite de oliva.
Dedicados a resaltar las cualidades de un producto tan significativo como el aceite de oliva virgen extra de la variedad picual de Jaén, el objetivo de Aceites Padilla es elaborar un aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Esto se logra a través de la cosecha propia y cuidado meticuloso en todos los procesos de producción, elaboración y comercialización. Su enfoque es crear un auténtico zumo de aceitunas que refleje la excelencia de la región.